Doç. Dr. Evrim Ölçer Özünel, Ankara Hacı Bayram Üniversitesi Türk Halk Bilimi Bölümünde öğretim üyesidir. Somut olmayan kültürel mirası korunması, masal anlatıcılığı, mitoloji, somut olmayan kültürel miras müzeciliği, kent folkloru, kültür turizmi, sürdürülebilir kalkınma, kültür endüstrisi ve geleneksel mutfak kültürü üzerine dersler vermektedir. 2000 yılından beri masal ve masal anlatıcılığı üzerine akademik çalışmalar yürütmektedir. Yurt içi ve yurt dışında masal anlatıcılığı eğitimleri almıştır. Eğitimde masalların kullanımı ve öğretmenlerin masal anlatmalarına yönelik eğitimler vermektedir. MEB ve UNESCO işbirliğinde gerçekleştirilen Anadolu Masallarını Yeniden Canlandırma Projesinin akademik koordinatörlüğünü yapmıştır. Somut Olmayan Kültürel Miras Derneği başkanlığını yürütmekte olan Özünel, aynı zamanda AHBVÜ Akdeniz Havzası ve Afrika Medeniyetleri Araştırma Merkezi yönetim kurulu üyesidir. UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Somut Olmayan Kültürel Miras İhtisas Komitesi üyesi, UNESCO uluslararası kolaylaştırıcılar ağı üyesi olan Özünel, UNESCO’nun ulusal ve uluslararası pek çok toplantısına uzman ve temsilci olarak katılmaktadır. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Somut Olmayan Kültürel Miras Uzmanlar Kurulu üyesidir. Ayrıca ISESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Bilim kurulu üyesidir. Uluslararası proje ve alan araştırmaları yürütmüş, uluslararası dergilerde masal, mitoloji, somut olmayan kültürel miras müzeciliği ve halk biliminin diğer alanlarında makaleler yazmış kitaplar yayınlamıştır.